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每日一問 | 常喝純凈水會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松？
2021-05-14 發(fā)布
【流言】
純凈水中缺乏滋養(yǎng)人體的“生命離子”，常喝這種水會導(dǎo)致離子流失，造成體液越來越酸，并導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病等。
【真相】
飲用純凈水不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病。純凈水是用反滲透或蒸餾的方式制備的、去除絕大多數(shù)雜質(zhì)的水。經(jīng)過處理后，純凈水中鈣、鎂、鉀、鈉等人體必需的礦物元素顯著減少，但并非不含任何微量元素。
人體體液正常的pH值在7.35到7.45之間，盡管機(jī)體在不斷產(chǎn)生和攝取酸堿度不同的物質(zhì)，但是體液的pH值并不會發(fā)生明顯變化。純凈水屬中性或弱酸性，經(jīng)過人體胃液調(diào)和、腸道吸收，并不會改變臟器或其他組織的pH值。因此，對人體來說，喝純凈水并不會讓體液“越來越酸”。
純凈水也不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和軟骨病。一個(gè)60公斤重的成年人，其體液重量約為36-42公斤，而他一天的飲水量通常不超過2升。這樣的飲水量對其體內(nèi)的鈣離子濃度沒有影響，導(dǎo)致人體鈣流失的主要因素是年齡、激素水平和膳食攝入等。
此外，軟骨病的發(fā)病原因?yàn)榫S生素D攝入不足、體內(nèi)鈣含量過低、日光照射不足等。人體攝入鈣、鎂等元素的主要途徑是日常飲食，而非飲水。
來源：北京科技記協(xié)-每月科學(xué)流言榜
整理：藥事網(wǎng)